гдето попадался перевод статьи,мол для 20 бойла нужна колбаса 18мм
|
гдето попадался перевод статьи,мол для 20 бойла нужна колбаса 18мм
Тем временем они опять в продаже!
+7-928-324-28-18 Владимир!
Петр Петрович привет! Извини, что пишу в твоей теме. Во как все в жизни происходит, вчера конь и прочее ,сегодня молочный брат. Еще раз повторюсь- ты действительно Лучший карпятник года и победа была заслуженная! Ты в праве теперь насладиться по полной. Сделай им всем "джага-джага" . Если от нас добавишь, мы не против. Происходит то, что очевидно.
p.s. << -Нет,этого никак быть не может,- твердо возразил иностранец.
Это почему?
Потому,-ответил иностранец и прищуренными глазами поглядел в небо, где, предчуствуя вечернюю прохладу, бесшумно чертили черные птицы, -что Аннушка уже купила подсолнечное масло, и не только купила, но даже и разлила. Так что заседание не состоится.
Иносказательно:сделанного не исправить, предначертанный ход вещей не изменить.
М.А.Булгаков
Женя, ты что сегодня курил?
Аннушка - это А.Н.?
Rod Hutchinson - forever!
Андрюш я вообще не курю
Доброго здоровья! Может модные нынче двойные ароматы? Например : ананас с крабом,или слива с печенью.У старика Неша топ-линейка включает рыбу,сладкое,специи или печень.Делайте больше,чтобы можно купить свежее питание,работать будет не хуже импортного(пролежавшего на складах и прилавках по несколько лет) Удачи и здоровья!
Зачем извиняться , мы принимаем любую "мелочь"... и даже рубли!
Вопрос по существу, и весьма насущный! Тем временем качественная рыбная мука с 65-70р/кг подорожала до 120! И если Мавританию и Эквадор ещё можно найти, то Перу... Но, и это не самая печальная новость! Рыбная мука с биркой made in Russia, по сути иногда не уступающая по качеству импортной, а Мурманск или Владивосток лишь приписка к порту, стала стоить почти столько же, сколько и импортная! Вот вам и импортозамещение!
Поэтому, например, бойлы на основе Fish Meal становятся значительно дороже, допустим тех же яичных...
Если углубляться в эту тему про - на каких основах..., то мы, как уже имеющие большой опыт в выпуске "посредственности", не можем позволить себе выпуск "коммерческого" бойла-пустышки, не в наших это правилах. Поэтому изначально идея была сразу разделить варёнку на несколько больших групп, которые в первую очередь принципиально отличаются по базам (естественно это отразиться и на цене)!!! Т.е. Бойлы на основе рыбной муки, на основе яичных белков, на основе молочных белков, на основе Bird food. И в каждой группе уже будет деление по аромам и пр. Считаю, что так более профессионально будет. Но, это моё виденение, возможно, в "процессе" оно может поменяться, ведь мы только начинаем!
Кстати, интересно послушать мнение по этому поводу "бывалых" катальщиков! Может я в чём-то заблуждаюсь или летаю в облаках?!
Чтобы дать более полный ответ на Ваш вопрос, могу сказать, что даже в относительно недорогом бойле на основе птичьего корма присутствует качественная рыбная мука, просто по сравнению с бойлами на основе рыбной муки, последней там в разы меньше.
С наилучшими пожеланиями, Пётр Миненко - мл.
Борис! Я понимаю суть вопроса, и он весьма логичный! Но, чтобы ответить на него мне прийдётся написать многое, что не совсем относится к теме про бойлы, а больше к нашей "философии" фамильного бренда, и к нам (я имею в виду прежде всего Петра Васильевича и себя). Не уверен, что это получиться лаконично, но тут по-другому никак, если это действительно интересует.
В принципе, модераторы всегда смогут переместить это в тему "Вопрос к Петру Миненко". Там и не такое ещё хранится!
Да, а если стикер на "сложных" бойлах "Хава нагила" будет стоять?!
С наилучшими пожеланиями, Пётр Миненко - мл.
С наилучшими пожеланиями, Пётр Миненко - мл.
Последний раз редактировалось btishin; 22.01.2015 в 10:18.
Вспомнил анекдот, это без подкола, просто юмор, но по теме...
Посетитель в ресторане читает в меню "бифштекс конно-перепелинный....."
Подзывает официанта, спрашивает " ...а в какой пропорции составлен продукт?"
Официант " 50% х 50%"
Посетитель "...как это?"
Официант " ...одна перепёлка - один конь"
Ну-с, заказал давеча несколько кульков, будем посмотреть ПП, два вопроса. Когда ваши замечательные зерновые поступят и почему не все товары доступны оптом?
Согласен с Иваном. Мы ждем зерно!
Раннех не бросаем, пленных не берем.
Иван!
То, о чём я напишу ниже - это не в оправдание! Мы работаем, мы прислушиваемся, мы подстраиваемся и т.д.
Что касается зерновых, то массово мы начнём делать их ближе к сезону, т.к. срок годности их относительно другой нашей продукции сильнее ограничен. Плюс к этому, не совсем "логично" производить сезонную продукцию (в прочем как и применять)! С другой стороны процесс ферментации проходит гораздо медленне, правда и "плохие" микроорганизмы развиваются хуже! Но, согласен, что раз есть спрос даже сейчас, мы должны реагировать! Поэтому небольшую партию, конечно, для нашего интернет-магазина www.prikormka.com сделаем! Следите за новостными рассылками!
Всё это плавно переходит в ответ и на второй вопрос про опт. По тем же причинам...
С наилучшими пожеланиями, Пётр Миненко - мл.
Петр, в сети магазинов "Мир Охоты" продукция как и в прошлом году будет, или только интернет магазин? Спасибо. С уважением, Сергей.
Раннех не бросаем, пленных не берем.
Буду, говорить за себя, как производственник, который ударился головой и вдруг решил делать бойлы на продажу. Что меня отличает от любителей-рыбаков, которые катают для себя немного и на одну- две рыбалки, а это то, о чем мы уже говорили, это срок годности. Я понимаю, глупо делать продукцию на продажу, со сроком хранения менее года, ну, типа, на один сезон, что-то не сложилось и я с моим бизнесом в заднице. Сразу оговорюсь, парень я ушлый и знаю, что упаковка для пищевых компонентов, будь она даже из стекла с тефлоновой крышкой меня не спасут. Ну, типа, супер прочная пленка для мешков и термообработка, это только для тех, кто ищет идеальные круглые формы.
Решил я сделать бойл, например, из десяти компонентов. Прежде всего я проверяю срок хранения каждого компонента при комнатной температуре и интересующей меня влажности. Расмотрим, например, рыбную муку. О ней пишут, что она бывает разной жирности для комбикормов, ну, типа, жирная (до 22%,) и не жирная (до 10%.). Лезу в литературу, блин, все очень хреново, оказывается, что уже через месяц после ее производства, при 20 градусах и влажости 10 % за месяц, заметно снижается количество протеина и водорастворимого белка. А с жирами дело обстоит еще хуже, за несколько месяцев хранения, жиры уменьшаются до 50 %, ну, типа, идет окисление...
Чешу свою светлую голову! Ок, окисление жиров я могу замедлить, например заполнением тары инертным газом (аргон, азот), а вот, что делать с влагой.. Можно, класть во внутрь осушительный агент (силикагель), но что делать с той влагой которая по определению содержится в бойлах. А где есть гарантия, что рыбную муку которую мне привезли супер свежая и хранилась при транспортировки в сухих условиях...
Короче, дело дрянь! Лезу в литературу и читаю, что делают умные головы для кормов для рыб...
Последний раз редактировалось btishin; 22.01.2015 в 14:51.
Борис ССмуровцы торгуют различныим рыбными муками. И так же есть срок хранения до 2-х лет.Что будет с рыб мукой если она в ваукомной упаковке? Я расходую рыб муку в течении сезона 3-4 месяца.Смысл в чем. Открыл скажем килограмовый пакет с мукой использовал ее за несколько дней и все. Что за 3-5 дней там может испортится?
Андрей, я не знаю, что будет с мукой ССмура за 2 года хранения, поскольку я не знаю материала упаковки и не я эту муку упаковывал, может это делали китайцы, а им пофиг что писать на упаковке. Поскольку так случилось, что по моей профессии мне приходится заниматься стабильностью фарм. веществ, то я могу с большой вероятностью предположить, что мука за два года заметно изменит свое качество, поскольку знаю в общих чертах, что в нее входит и знаю, что в ней будет накапливаться со временем, такие продукты распада, как аммиак, свободные жирные кислоты и перекисные соединения.... А закатанная в бойлы такая мука, по определению, будет сильнее подвержена деструкции....(ИМХО)
Андрей, рыбная мука, это я взял исключительно для примера, только потому, что Петр сокрушался, что цена ее на рынке заметно выросла. Я же хочу дать рекомендацию Петру, как быть в тех случаях, когда есть желание сделать продукт для рыбалки, ну, типа, длительное время не меняющий заметно свое качество и у рыбаков не было сильных сомнений, что срок годности взят от фонаря... Хочу особо отметить, моя рекомендация- она лично моя и основана на моем мнении и я никому не навязываю ее силой....
Последний раз редактировалось btishin; 22.01.2015 в 15:38.
Смысл в том, что частный случай с фасовкой LT в 1 или 10 кг., очень отличается от производственных объёмов поставки. Чтобы получить сырьё по оптимальной цене для производителя бойлов ,необходимы объёмные заказы.Ибо если производитель бойлов будет закупать сырьё по цене розницы или приближенным к ней ценам,конечный продукт(бойл) будет космической цены и доступность его для потребителя ,очень спорный вопрос. Брендовые компании получают сырьё(скоропортящееся) под заказ.И жёстко контролируют сроки исполнения продукта. Никто не берёт со склада,даже если говорят "вчера выполнено". Мой заказ, проплачен аванс,извольте включить станки. Иначе никак,это из моего опыта с Европой. Когда сырьё " из печки ",минимизируются потери. Если производитель сырья понимает с кем имеет дело,он даже не задумается предложить муку LT со склада. С розницой всё проще,здесь не работают жёсткие нормы качества по сырью.
Последний раз редактировалось Хилимон; 22.01.2015 в 16:27.
Его величество,консервант! И как-бы мы не сокрушались,в производственном вопросе и объёмах конечного продукта,без него НИКАК! Благо,наука не стоит на месте и уже существуют различные варианты консервирующих веществ. Существуют различные формы и некоторые наносят меньше вреда ,чем обычная поваренная соль,но они стоят денег. В данном случае,всё в руках производителя.Это его решение,как заявить о своём продукте и как воплотить заявленное в жизнь.
Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)